A weboldalon cookie-kat(sütiket) használunk, amik segítenek a lehető legjobb és biztonságosabb szolgáltatások nyújtásában. További információ.

Ultra Canola Fritőzolaj - grátisz szűrőpapírral

Bunge Food
32.190 Ft + ÁFA ( 40.881 Ft )

17,4 liter. Ultra Nagyteljesítményű, folyékony High Oleic fritőzolaj, 100+ órás sütési idővel

Egységár: 1.850,00 Ft/liter
Állapot: Jelenleg nem forgalmazzuk
32.190 Ft + ÁFA ( 40.881 Ft )

Leírás és Paraméterek

Új készlet érkezése - alapanyaghiány miatt - nem várható.

100% High Oleic, azaz magas olajsavtartalmú Canola. Ezért tud ez az olaj ilyen sokat.
A High Oleic kifejezés azt jelenti, hogy a nemesített növényből kinyert olajban már eleve magasabb a telítetlen zsírsavak aránya (nagyobb mint 70 %), mint a nemesítés előtt (61%).

A magas olajsavtartalom azt eredményezi, hogy az olaj szerkezete stabilabb, így a magas hőmérsékletet jobban tűri, gyakorlatilag nem ég meg könnyen. Ezért van ez 100 sütési órán felüli teljesítmény.

A Canola (Canadian Oil) a modern repce, amit kanadai szakemberek nemesítettek ki úgy, hogy a legjobb tulajdonságok őrződtek meg a növényben és így a Canola a legegészségesebb konyhai olaj lett (magas a telítetlen zsírsavtartalma és sok vitamin is van benne). A Canola kiváló élelmezési tulajdonságai miatt egyre nagyobb szerepet kap a gasztronómiában.

Canola - repce virágAz Ultra Canola fritőzolaj 100+ órás sütési teljesítmény ével a legmodernebb nagykonyhai, éttermi elvárásoknak is megfelel. (Összehasonlításképpen a napraforgóolaj 10-12, a pálmazsír 20-25 órát bír.)

Az Ultra Canola Fritőzolaj habosodásgátlót tartalmaz, így akkor sem fut meg és nem is fröcsköl, ha nagyobb mennyiségű fagyasztott ételt rak bele.

Különösen ajánljuk az Ultra Canola-t wellness éttermeknek, szállodáknak, az egészségtudatos táplálkozásra figyelmet fordító konyháknak.

Fontos! A teljesítmény a rendszeres (napi) szűrés esetén garantált!

Előnyök:
- 100+ órás sütési idő

- transzzsírmentes
- koleszterinmentes
- magas Omega-3 és Omega-6 zsírsavtartalom
- alacsony a telített zsírsavtartalma

Tudjon meg többet a Canoláról! Klikk.

Súly 17,4 liter/kanna
Teljesítmény 100+ óra
1 raklap 60 kanna

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Legyen Ön az első és ezt értékeljük egy ajándékkal!
Írja meg véleményét!

Risso Chef Fritőzolaj, 15 liter

15 liter. Nagyteljesítményű folyékony fritőzolaj habosodásgátlóval. 40 órás sütési idő!

Magic Chef Szűrőpapír - CSAK AJÁNDÉK!

1 db AJÁNDÉK Magic Chef Canola fritőzolajunk mellé! Külön nem rendelhető.

Fémtölcsér, szűrőpapír tartó

Fém tölcsér a Magic Chef szűrőpapírhoz.

Amphora Performance Fritőzolaj (2x7,5 l)

2x7,5 liter. Nagyteljesítményű folyékony fritőzolaj habosodásgátlóval.

Magic Chef PROTurbó Fritőzolaj - grátisz szűrőpapírral

17,4 liter. High-oleic, nagyteljesítményű, folyékony fritőzolaj, 90 órás sütési idővel.

Ultra Fritőzolaj - grátisz szűrőpapírral

17,4 liter. Ultra Nagyteljesítményű, folyékony High Oleic fritőzolaj, 100+ órás sütési idővel