Leírás és Paraméterek
Új készlet érkezése - alapanyaghiány miatt - nem várható.
| 
				 100% High Oleic, azaz magas olajsavtartalmú Canola. Ezért tud ez az olaj ilyen sokat.  | 
		
A Canola (Canadian Oil) a modern repce, amit kanadai szakemberek nemesítettek ki úgy, hogy a legjobb tulajdonságok őrződtek meg a növényben és így a Canola a legegészségesebb konyhai olaj lett (magas a telítetlen zsírsavtartalma és sok vitamin is van benne). A Canola kiváló élelmezési tulajdonságai miatt egyre nagyobb szerepet kap a gasztronómiában.
	
Az Ultra Canola fritőzolaj 100+ órás sütési teljesítmény  ével a legmodernebb nagykonyhai, éttermi elvárásoknak is megfelel. (Összehasonlításképpen a napraforgóolaj 10-12, a pálmazsír 20-25 órát bír.)
Az Ultra Canola Fritőzolaj habosodásgátlót tartalmaz, így akkor sem fut meg és nem is fröcsköl, ha nagyobb mennyiségű fagyasztott ételt rak bele.
Különösen ajánljuk az Ultra Canola-t wellness éttermeknek, szállodáknak, az egészségtudatos táplálkozásra figyelmet fordító konyháknak.
Fontos! A teljesítmény a rendszeres (napi) szűrés esetén garantált!
Előnyök: 
	
	- 100+ órás sütési idő
	- transzzsírmentes
	- koleszterinmentes
	- magas Omega-3 és Omega-6 zsírsavtartalom
	- alacsony a telített zsírsavtartalma
| Súly | 17,4 liter/kanna | 
| Teljesítmény | 100+ óra | 
| 1 raklap | 60 kanna | 
