Gasztronómiai videók

Többféle történet is kering a Buffalo csirkeszárnyak eredetéről, de az mindegyikben közös, hogy az első megjelenése az 1960-as évekre tehető. A videóban a klasszikus receptet mutatjuk be.

Hogyan készítsünk nagyon egyszerűen amerikai csípős csirkehúsos szendvicset?

A nálunk is nagyon népszerű pálmaolaj termelése (termesztése) miatt gyakorlatilag teljesen tönkretesznek egy egész szigetet, eltüntetnek több állat és növényfajt. Biztos megéri? Csak 1,29 perc, de nagyon fontos.

(Megoldás: Canola olaj)

Az elkészítés módja és az autentikus hozzávalók biztosítják, hogy egy hamburger igazi amerikai legyen.

A sült krumpli legyen ropogós és roppanós.

A rostlapon ne égjen meg a hús, szép barna pörzsanyag legyen rajta.

Nézze meg a videóban hogyan működik.

Sült krumpli fritőzben, hús sütés serpenyőben, szószok és hamburger. Egy kis Amerika.

A Nacho sajtszósz felhasználására nagyon sokféle lehetőség van, amiből itthon csak 1-2-t ismerünk. Ebben a videóban látni lehet az Cheddar sajtszósz és az adagoló gép alkalmazásának jó pár inspiráló módját, amit a saját üzletében is alkalmazhat bárki.
Így gyors kiszolgálást és gazdaságos adagolást érhet el egy megbízható, állandó minőségű sajt öntettel.

A Risso Chef fritőzolaj a séfek kedvence már 20 éve...