Sütőipar, cukrászat
Van Önöknek sütnivalónk!
Az amerikai süteményes alapanyagokat professzionális cukrászati és sütőipari felhasználásra fejlesztették ki. Olyan népszerű amerikai sütiket lehet készíteni, mint muffin, brownie, cookie, cheesecake, répatorta, cupcake...
Ezek az alapanyagok azonban "magyaros" formák sütésére ia alkalmasak, mint pl. tepsis sütemények, gyümölcskenyerek, torták.
Az amerikai sütemény alapanyagok előnyei:
- egyszerű elkészítés, 4-lépéses technológia (1. mérés, 2. keverés, 3. adagolás, 4. sütés)
- termelékenység (gazdaságos termelés)
- jó variálhatóság (sokféle ízesítéssel keverhető, sokféle formában süthető)
- hosszabb szavatosság (14-21 nap)
Klikkeljen a képre a hirdetés megtekintéséhez!
Hogyan süssünk amerikai alapanyagokkal legprofibban!
