Mint sok más különlegesség és találmány, állítólag ez a burger is az 1929-33-as világválságnak köszönheti a létét, amikor áruban és pénzben is hiány volt. Egy élelmes séf ekkor úgy "növelte" a hamburger pogácsa méretét (és élvezetét), hogy jelentős mennyiségű hagymát sütött rá a húsra. A kinézete ugyan nem lett túl szép, de az íze...