Mit kell tudni a gofriról...

Aki túl szeretne lépni a nutellás-tejszínhabos gofrin, annak mutatunk pár igen ötletes változatot. Édeset és sósat.

A gofri számunkra egy desszert, de valójában sokkal többet lehet belőle kihozni...

 

Gofri: A leghíresebb a belga waffle, melyet már több mint 2-300 éve készítenek, és a világ legkülönbözőbb pontjaira is eljutott már. Az elkészítése változik országonként területenként, ugyanígy az ízesítése és a díszítése is, azonban a népszerűsége mindenhol töretlen.

Milyen alapanyagból készítsük? Az amerikai palacsintapor tökéletesen alkalmas gofriporként, gofri készítéséhez is. Állaga, ízvilága megegyezik, a gofri sütőben is kiválóan megsül a tészta, szép színe és formája lesz. A Pancake Mix-hez csak vizet kell hozzáadni, kiküszöbölve a tojás higiéniai problémáját, és süthető a gofri

---