Mit kell tudni....
Összegyűjtöttünk egy kosárnyi tudást arról, hogy mit érdemes tudni az amerikai alapanyagokról, a modern süteményekről és süteményes technológiákról, a zsiradékainkról stb.
Ezeket fontolja meg:...Ez a pálmaolaj ára...
Azért, hogy olcsón, nagy mennyiségben jussunk hozzá zsiradékhoz, a környezet pusztítás szörnyű hatásainak teljes figyelmen kívül hagyásával termesztik a pálmát. A következmények visszafordíthatatlanok.
A füstölés ősidők óta az egyik legegyszerűbb és legelterjedtebb tartósítási módszer, nem mellesleg az íze is ellenállhatatlan.
A nálunk is nagyon népszerű pálmaolaj termelése (termesztése) miatt gyakorlatilag teljesen tönkretesznek egy egész szigetet, eltüntetnek több állat és növényfajt. Biztos megéri? Csak 1,29 perc, de nagyon fontos.
(Megoldás: Canola olaj)
Aki csak egy kicsit is jártas a barbecue készítésében, az tisztában van vele, hogy ez nem egy gyors műfaj és nem is "tiszta".
A kulcsszavak: lassan és alacsony hőmérsékleten.
Sokan próbálkoznak A LEGJOBB hamburger elkészítésével, de kevesen tudják, hogy hogyan kell csinálni. Ha TUDATOSAN szeretne megszerkeszteni egy tökéletes hamburgert, akkor az alapszabályokkal tisztában kell lennie. Made In America.
Habár nagyon sok bevált szósz, öntet van a piacon, amit sokan örömmel használnak (vagy variálnak) a hamburgerükbe, de van egy elem, amelyik mindig a "ház" titka és így a fő vonzóerő lehet.
Ha a hideg időben nem ugyanúgy működik az olaja, mint máskor, akkor tegyen egy plusz lépést!
Szuper palacsintaképek: www.mrpancake.hu
Nagyon nem mindegy, hogy milyen az alapanyag! Egy rendezvényen ráadásul korlátozott lehetőségek vannak az elkészítésre, tárolásra, stb.
