Ranch sajtos pulykaburger

A Ranch öntet Amerikai kedvence, még hamburgerbe is lehet tenni.

Hozzávalók:

1/2 kg darált pulykahús
só, bors
1 db zöldhagyma, apróra szeletelve
5 dkg reszelt sajt (cheddar vagy Monterey Jack)
2 evőkanál Hidden Valley^® Original Ranch^® Dressing (1 zacskóból 4 liter lesz!)
8 szelet toast (szeletelt) kenyér vagy hamburger zsemle
olívaolaj vagy folyékony vaj

Elkészítés:

A sajtot, Ranch öntetet és hagymát egy edényben összekeverjük és félretesszük.

A darált pulykahúsból 4 pogácsát formázunk (kb. 1,5 cm vastagságú) és sóval, borssal fűszerezzük.

A felforrósított rostlapra tegyünk - elég arra a helyre, ahol sütünk - egy kevés Sundrop-ot (folyékony vaj) és süssük a húst 12-16 percig, egyszer megfordítva.

A sajtos keveréket 3-4 perccel az elkészülte előtt rakjuk a húsra, hogy picit ráolvadjon. Tegyük félre és tartsuk melegen.

A kenyeret vagy zsemlét ugyanezen a vékony olajrétegen meg lehet halványan pirítani és utána állítsuk össze a hamburgert.

Ízlés szerint paradicsommal, uborkával, egyéb zöldségekkel lehet tálalni.