Hoagie (vagy submarine szendvics)
Mi a hoagie?
Az elnevezésre több magyarázat van, pl. hogy a philadelphiai Hog szigeti hajógyárban dolgozó bevándorló munkások nyelvezetére utal, vagy hogy a szendvics jellegzetes tengeralattjáró formája miatt. Az azonban biztos, hogy – ahogy sok minden más az amerikai gasztronómiában -, ez a szendvics is az olasz bevándorlóknak köszönhető, először ők kezdték el készíteni a tengerentúlon.
Pennsylvania és New York államokban gyakorta találkozunk hoagie-shopokkal, ahol nagy változatosságban árulják ezt a sok ropogtatni való zöldséggel teletöltött szendvicset.Hozzávalók – 1 szendvicshez
1 kis bagett vagy ciabatta
340 g különböző felvágott és sajt (lehet prosciutto, mortadella, sült marhahús, szalámi, mozzarella, provolone…)
bőven kell körítés: saláta, paradicsom, hagyma
FRENCH’S® Classic Yellow® Mustard
Összeállítás
Vágja félbe vagy V alakra (nem kell teljesen átvágni) a bagettet. A salátát, paradicsomot, hagymát helyezze alulra, majd a felvágottakat és sajtokat rétegezze rá.
Bőségesen tegyen a French’s Yellow mustárból a tetejére!
