Mit kell tudni a Pancake Day-ről?

A Pancake Day vagy Pancake Tuesday a farsangi ünnepsorozat vége, Magyarországon a Húshagyó Kedd. Az angolszász országokban ez a böjt előtti utolsó nap a dőzsölés ideje, és mi a legjobb étel ehhez: természetesen A PALACSINTA.

Ez a palacsinta-evő szokás valószínűleg onnan ered, hogy mivel ez a Húsvétot megelőző 40 napos böjt előtti utolsó nap, az összes olyan alapanyagot elhasználták, amit a szigorú önmegtartóztatás mellett nem engedhettek meg maguknak. Ilyen volt a tojás, a tej és a liszt is. Ezekből meg legegyszerűbben ugye palacsintát lehet készíteni...

Mivel a Pancake nagyon népszerű, ezért ezt a napot mindenhol nagy lelkesedéssel ünneplik és sok helyen egyéb mulatságot is kerítenek köré. Ilyen pl. a palacsinta-futás, amikor palacsintasütő serpenyővel - benne természetesen egy palacsintával - kell megtenni egy távot, amihez sokan jelmezbe is öltöznek. Nehezítés is lehet, hogy pl. a palacsintát dobálni kell úgy, hogy ne essen le. Ez a nap a farsangi időszak vége is, ezért az utolsó mulatságokat is ekkor tartják és sok palacsintával kapcsolatos rendezvény is van.