Steamed (gőzölt) CheeseBurger

Az 1920-as évekre teszik ennek a hamburgernek a megalkotását, amikor az amerikaiak életszínvonala emelkedni kezdett és így akkor már az egészséges étkezésre is több figyelmet fordítottak. A gőzölést az olajban sütésnél jobbnak, kevésbé zsírosnak tartották, így született ez a burger. A grill vagy rostlap helyett a húst és a sajtot egy külön formába helyezik és víz felett készre gőzölik, így puha lesz és egészséges...