Vaníliás sütemény alap - MC Super Creme Cake Base

Ár:

27.000 Ft + ÁFA ( 31.860 Ft )

!	Csak 3 hozzávalóval
25 kg. Vaníliás keverék muffin, kuglóf, gyümölcskenyér, torta készítéséhez.
Egységár:	1.080 Ft/kg
Állapot:	Raktáron

Ár:	Kép:	Név:	Egységár:	Kosárba
27.000 Ft + ÁFA ( 31.860 Ft )		Vaníliás sütemény alap - MC Super Creme Cake Base	1.080 Ft/kg	Menny.:dbKosárba
2.750 Ft + ÁFA ( 3.245 Ft )		Vaníliás sütemény alap (MINTA, 2 kg)	1.375 Ft/kg	Menny.:dbKosárba

Leírás és Paraméterek További képek3 Termék címke (letölthető) Vélemények

Leírás és Paraméterek

A Vaníliás sütemény alap nehézfelvert piskóta típusú tészta előállítására alkalmas, mely nagyon jól elegyedik ízesítőkkel (gyümölcsökkel, csoki darabokkal, zselékkel, stb.) és sokféle formában elkészíthető. A folyós tészta technológia alkalmas a termelés automatizálható. VIDEÓ BEMUTATÓ ITT!

Termékek: Muffin, tepsis sütemény, (mini) gyümölcskenyér, (mini) kuglóf, cupcake, torta forma is süthető belőle.

Hozzávalók: olaj, egész tojás(lé), víz

Kalkuláció:
1 kg porból 1,9 kg tészta készíthető. Ebből kb. 18 db 100 g-os sütemény lesz.
1 db 100 g-os sütemény nettó előállítási anyagköltsége: 68 Ft (plusz ízesítéstől és alapanyagáraktól függően)

Csokoládés ízben is rendelhető.

Előnyei:
- univerzális felhasználhatóság
- egyszerű technológia
- gazdaságos termelékenység
- kiváló ízhatás
- hosszú szavatosság (kb. 10 nap plusszos hűtőben)
- kiválóan bírja a mélyfagyasztást (szavatosság 6 hónap)

A 2 kg MINTA alkalmas arra, hogy kipróbálja az alapanyagot a saját üzemében, konyhájában.

Klikk a képre a prospektus megtekintéséhez!