Hidden Valley Ranch - története

Eredetileg sokkal romantikusabb volt a neve Hidden Valley Ranch Dressing (azaz Titkos Völgy Farm öntet) és története igazi amerikai...

Az egész az 1950-es években indult, amikor egy fiatal házaspár (Gayle and Steve Henson) szerencsét próbálni indult. Találtak is egy fantasztikusan szép, romantikus helyet Kalifornia hegyei között, megvásárolták az ott lévő farmot és létrehoztak egy - mai szóhasználattal - tanyasi turisztikai létesítményt. Ezt a helyet nevezték el Hidden Valley Ranch-nek, azaz Titkos vagy Elrejtett Völgyi Farmnak.

Jöttek a látogatók, természetjárók, akiket helyi finomságokkal és többek között egy íróval, gyógynövényekkel és fűszerekkel készült könnyű házi saláta öntettel is kényeztették.

Aztán persze már szokásos amerikai a történet folytatása: az emberek annyira megkedvelték ezt a Ranch öntetet, hogy haza is akartak belőle vinni, ezért üvegekbe kimérve kezdték árusítani, majd postával kiszállítani...

Innen már mindenki sejti a sztori végét: létrehoztak egy Hidden Valley Ranch üzemet, majd gyárat, növekedett a termelés és a dressing népszerűsége. A Ranch ma már az egyik legáltalánosabb és legnépszerűbb öntet Amerikában. Mindenre és mindenhol használják és - mivel a sikerben többen is szerettek volna "osztozni", ma már nem csak Hidden Valley márkanév alatt kerül forgalomba, hanem pl. a Ken's és a House of Lord's is készít saját Ranch-et.