Fritőz
Megdöbbentő tények a növényi olaj áráról
Populáris meccskaják, avagy a SuperBowl margójára
Mi az, hogy "meccskaja"? Elsősorban gyorsan, könnyen elfogyasztható, viszont tartalmas ételek, melyeket kézbe lehet fogni és nem szóródik szét a büfétől a lelátóig... és általában az adott városra, térségre jellemző alapanyagokat használnak - legalábbis Amerikában.
BBC: Mi is ténylegesen a pálmaolaj?
A nálunk is nagyon népszerű pálmaolaj termelése (termesztése) miatt gyakorlatilag teljesen tönkretesznek egy egész szigetet, eltüntetnek több állat és növényfajt. Biztos megéri? Csak 1,29 perc, de nagyon fontos.
(Megoldás: Canola olaj)
Amarin film - rólunk szól
Sült krumpli fritőzben, hús sütés serpenyőben, szószok és hamburger. Egy kis Amerika.
Használja jól a fritőzolajat télen is
Ha a hideg időben nem ugyanúgy működik az olaja, mint máskor, akkor tegyen egy plusz lépést!
Fritőzolaj kalkuláció
Ahol nagy mennyiségben sütnek fritőzben, ott az olajfelhasználás is tetemes. Sokszor nem is adják össze a havi fogyasztást csak az olaj literenkénti árát nézik. Ez a napi elszámolásban jól mutathat, de ha a havi költségvetést tekintjük, akkor jelentős tétel.
High Oleic fritőzolaj - a legnagyobb teljesítményért
A Canolából kinyert olaj az egyik legegészségesebb a világon.
