Megdöbbentő tények a növényi olaj áráról
Mi történik Amerikában?
A koronavírus mindenkit meggyötört és olyan folyamatokat indított el, amilyeneket nem vártunk, nem láttunk előre és kiszámíthatatlanok. Mintha visszamennénk az időben. Az olajválság, alapanyaghiány és az infláció az egész világban megjelent.
Az Egyesült Államokban a növényi olajárak 40-60%-kal növekedtek az utolsó egy évben és történelmi magas az infláció (7,5 százalékos), legutóbb 1982-ben volt hasonló (7%).
Az utóbbi 20 évben a világ növényi olaj fogyasztása megduplázódott.
Pálma, napraforgó, repce, Canola, szója ... ezek a meghatározó növényi olajok az élelmiszeriparban. Mi történik velük?
Pálma
Malájzia és Indonézia adja a pálmaolaj 85%-át, azonban az utóbbi években termelési nehézségekkel néznek szembe, elsősorban a magas műtrágyaköltségek ill. ezzel párhuzamosan növekedő fenntarthatósági nyomás miatt.
2018-19-es években Malájziában csökkentették a gazdák a műtrágya-felhasználást, de így a terméshozamok is alacsonyabbak lettek, és ez az árak növekedését eredményezte. Indonézia meg magas importadót vetettek ki a nyers pálmaolajra.
A termelés "árát" növeli még a munkaerőhiány, amit a járvány tovább erősített.
A pálmaolaj ára egy év alatt majdnem 60%-kal növekedett.
Jelentős befolyásoló tényező még, hogy Kínában, Indiában és Európában is növekedett a pálmaolaj iránti igény. Mivel Kína előbb szabadult a pandémia lezárásaitól, hamarabb kezdtek el termelni, készleteket lefoglalni, felvásárolni, mint a többi állam, és ez több helyen hiányt idézett elő.
Előrejelzés: Ha 2022-ben a terméshozamot tudják növelni és használni a külföldi munkaerőt, akkor a termések újra nőhetnek, és az árak visszaeshetnek.
Szója
Argentína a világ legnagyobb szójabab termelője, 39%-ában részesedik az össztermésnek. A szójaolaj árak 2021-ben 65%-kal nőttek, elsősorban a Dél-Amerikát sújtó szárazság miatt, de befolyásolta az Ázsiában jelentkező növekvő igények és az elszabaduló szállítási költségek.
2022-re is árnövekedést jósolnak, ami a bioüzemanyagok iránti igény növekedésével magyarázható.
Repce, canola
Canola: A szuper modern alapanyagból szűkös termés volt 2021-ben, mivel Kanadában (a legnagyobb termelő) kb. 30%-kal kevesebb volt a hozam. A készletekért nagy verseny alakult ki, ezért az Európából ill. Kínából érkező igényeket már nem tudták teljesíteni. Ez az árak rendkívüli növekedését eredményezték.
Az üzemanyagárak megugrásával nőtt a biodízel iránti igény is, ami a Canola iránti keresletet is fokozta, és ez szintén az árak növekedésével járt. 2021-ben újabb termőföldeket vontak be a Canola termesztésbe, de ennek hatása csak idén (2022-ben) jelentkezhet.
Napraforgó
A napraforgóolaj ára is a kétszeresére növekedett a 2020-as évben, 2021 elejére rekord magasan volt és azóta sem állt vissza 2020 előtti több éves szintre..
Elsősorban ezt is a szárazság okozta, mely nemcsak az ukrán és az orosz termőterületeket érintette (ez a két ország a legnagyobb termelő és exportőr, 80%-át adják a világ napraforgó termésének), hanem Amerikát is, ahol már nagy a nyomás a napraforgó termőterület növelésére is.
Világ szinten még India és Argentina számít jelentősebb napraforgó termesztőnek és 2022-re egy kb. 10%-os növekedést várnak a termésben. Hagyományosan Magyarországon is a napraforgó a legelterjedtebb olajnövény, az olajárakat azonban nem lehet a nemzetközi árutőzsdétől függetlenül kalkulálni.
Meddig tarthat ez a helyzet?
Változásra csak az új termés megjelenésekor számíthatunk, mivel az árakra elsősorban a hiány nyomja rá a bélyegét. A dél-amerikai szója betakarítása április-május körül lesz, ami enyhíthet a hiányon, azonban jelentősebb változást (ha a termés minimum átlagos lesz), csak az orosz-ukrán napraforgó ill. a kanadai termények betakarítása hozhatott volna 2022 szeptembere után.
A jelenleg Ukrajnában még mindig folyó háború az ukrán termést szinte biztosan lenullázta, az innen kalkulált napraforgó olaj ellátás teljesen bizonytalanná vált. Az olajár még mindig növekedőben van, féléven belül megduplázódott és most még nem tudjuk, hogy hol a vége.
Budapest, 2022.05.20
