5 érv az amerikai süteményes technológia mellett
![5 érv az amerikai süteményes technológia mellett](https://amarin.cdn.shoprenter.hu/custom/amarin/image/cache/w120h120/s%C3%BCtem%C3%A9nyek/amerikaivalogatas.jpg.webp?lastmod=0.1528805278)
Avagy miben rejlik a profit és a gazdaságosság?! (Gyors összefoglaló.)
1. folyós tészta technológia - kevés alapanyagból, nagyon egyszerű elkészítés
2. no-time dough - alapanyagok összekeverése után azonnal süthető, nem szükséges pihentetés vagy kelesztés
3. alacsony munkaerőszükséglet - az egyszerű elkészítés miatt nem szükséges magasan kalifikált cukrász ill. a ráfordított munkaidő is alacsony
4. alkalmas magas automatizáltságra - a tészta könnyen kezelhető, sütés előtt vagy után mélyhűthető
5. magas eladási értékű sütemények - a muffin, brownie olyan sütemények, melyeket olyan nagy értéket (image, márka) képviselnek, hogy magasabb áron értékesíthetőek